103學年度 下學期 3月食材「水果」抽檢及委外送驗「農藥殘留檢驗報告」

食材商:中投

檢驗項目:棗子農藥310項

檢驗結果:檢驗出6種農藥殘留,但皆於容許量標準內。提醒師生於食用水果前,以流水充分清洗乾淨,減少農藥殘害。

10403

棗子2  

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(轉載)
籲請養禽場落實禽蛋燻蒸作業及出場應開立燻蒸證明書供查核,經查獲未落實者,明(27)日起開罰

一、累計送檢採樣、禽流感案例確診及撲殺場數(如附表1)。

二、本(26)日作為說明︰

(一)持續加強全國家禽場疫情查報及採檢確認,即時防疫處置案例禽場

截至昨(25)日下午6時止,計有14個縣市送檢874場(新增加4場,其中陸禽場增加1場),確診848場H5亞型禽流感,由縣市動物防疫機關執行後續撲殺作業及全場清潔消毒作業,至25日下午6時計完成844場撲殺(共計4,017,039隻)。

(二)加強禽流感案例場周圍半徑1公里鴨場採檢,主動檢出案例即時防堵疫情散播

截至25日下午6時止,應採530場(含空舍241場),已送檢255場,A型禽流感初篩陰性149場,初篩陽性101場,初篩陽性場送畜衛所確診H5亞型場數共17場,確診陰性72場,確診低病原性禽流感1場,完成撲殺17場(如附表2)。

(三)5熱區縣市進出檢疫站車輛之證明書查核及消毒作業運作順暢,另請高雄市相關車輛往毗鄰縣市檢疫站接受檢查及消毒

於彰化、雲林、嘉義、臺南及屏東5熱區縣市設立之10檢疫站持續加強進出交通要道運輸車輛(運禽車、運蛋車、飼料車及化製車)消毒作業,並同步檢查家禽健康證明書及禽蛋燻蒸證明書,消毒完畢及檢查合格後開立消毒證明書。25日至下午6時進站完成消毒程序車輛共計512車次,1月28日中午至25日下午6時累計12,767車次,執行順暢。高雄轄內相關車輛往北須於臺南歸仁檢疫站進行查核消毒,往南須至屏東檢疫站進行查核消毒。

另嘉義水上檢疫站自2月24日下午5時起暫時停止執行檢查作業,該檢疫站業務目前暫改於嘉義縣家畜疾病防治所前執行。

(四)撲殺補償費發放仍持續以預撥6成原則撥付受災農民,協助農民渡過難關

農委會累計已調度中央特別統籌分配稅款撥付新臺幣15.3億元撲殺補償及緊急防疫費用予禽流感案例發生縣市,相關縣市已撥出6億5,492萬元,已有89.9%撲殺場 (新增撲殺2場)收到縣市撥付之6成撲殺補償費(如附表3)。撲殺補償費發放仍本此原則辦理,協助農民渡過難關。

三、輿情回應或說明事項︰(一)籲請養禽場落實禽蛋燻蒸作業及出場應開立燻蒸證明書供查核,經查獲未落實者,明(27)日起開罰

防檢局重申,業者應持續落實產銷各環節生物安全措施,如人車門禁管制、人員、車輛(運禽車、運蛋車、化製車及飼料車等)、器械及場區消毒等,以降低人、車、禽、蛋、器械污染而致疫情交叉傳播風險。

該局強調,自明(27)日起,將於禽場、蛋商及國道過磅處所及檢疫站加強查核禽蛋燻蒸及其證明書開立收取情形,籲請蛋商公會、運輸業者及養禽業者等務必落實禽蛋燻蒸消毒,並輔導運蛋車至檢疫站接受檢查及消毒,未依規定執行禽蛋燻蒸消毒之禽場,或無法提供禽蛋供應來源場名單之蛋商,將依違反動物傳染病防治條例規定處以5萬元以上100萬元以下罰鍰,防檢局已製作禽蛋燻蒸消毒程序影片,供產業輔導部門及團體加強溝通及輔導,並置於該局禽流感資訊專區供查閱,請相關業者加強配合辦理。

(二)案例場復養及其周邊禽場再養或進養將輔導於防疫風險可控制前提下,循序漸進予以復養

防檢局說明,農委會近期就案例場未來復養及其周圍半徑1公里內禽場再養或進養所需符合生物安全條件,以及產業復養及重建規劃原則已與縣市動物防疫機關及相關產業團體獲得初步共識,並擬具執行計畫草案,以短、中、長期輔導措施,協助產業迅速恢復產銷秩序,進一步提升整體家禽產業競爭力。前揭計畫草案將擴大與縣市及各禽別業者溝通後,循行政程序報請行政院核定,據以推動執行。

該局呼籲,此值疫情持續發生期間,冒然復養對個人資產及整體防疫均具極高風險,建請業者確實完成清場消毒程序,並延長空場時間加強消毒、提升禽舍生物安全等級(防鳥設施或具同等功能之設施,如非開放式禽舍、密閉式禽舍)、人車動線規劃及衛生操作,俟整體飼養環境於防疫風險可控制前提下再復養,以利永續經營及發展。

(三)國際疫情概況

匈牙利鴨場發生H5N8高原性禽流感及中國大陸廣西南寧老虎染H5N1禽流感,請產業人士及民眾提高警戒,遵守自衛防疫及出國旅遊時注意相關規定。


聯絡人:局長張淑賢
電 話:02-23431456

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飲料惹禍 脂肪肝 新聞  

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http://lunch01.pixnet.net/album/set/14313730    1040305定期檢驗

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14360506    1040310定期檢驗

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14402116    1040317定期檢驗

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14495146    1040330定期檢驗

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104元宵104元宵-1

 

From:藥物食品安全週報 

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10402芝麻-中投

10402香菇-中投

10402`棗子-中投  

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104.2-3食譜 葷

104.2-3食譜 素    

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http://sfs3.syjhs.tc.edu.tw/sfs3/modules/board/board_view.php?bk_id=office8&topage=0 

請進入四育校務公布欄查閱~ 

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http://lunch01.pixnet.net/album/set/14292001   1040224檢驗及標章 (含校內豆製品:過氧化氫定性抽檢)

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14292004   1040225檢驗及標章

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14292040   1040226檢驗及標章

 

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14292052   1040302檢驗及標章 (含校內豆製品:過氧化氫定性抽檢)

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14313658   1040303檢驗及標章 

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14313664   1040304檢驗及標章 (含校內豆製品:過氧化氫定性抽檢)

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14313697   1040305檢驗及標章

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14339011   1040306檢驗及標章 

 

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14339023   1040309檢驗及標章 (含校內豆製品:過氧化氫定性抽檢)

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14360482   1040310檢驗及標章

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14360488   1040311檢驗及標章 

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14360497   1040312檢驗及標章 

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14388226   1040313檢驗及標章 (含校內豬肉-瘦肉精定性抽檢)

 

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14388256   1040316檢驗及標章  (含校內豆製品:過氧化氫定性抽檢)

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14402092   1040317檢驗及標章

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14402131   1040318檢驗及標章  (含校內豆製品:過氧化氫定性抽檢)

ttp://lunch01.pixnet.net/album/set/14455549     1040319檢驗及標章

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14455564   1040320檢驗及標章

 

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14455570   1040323檢驗及標章

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14455672   1040324檢驗及標章

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14455684   1040325檢驗及標章(含校內黃豆芽:過氧化氫定性抽檢)

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14494978   1040326檢驗及標章

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14494990   1040327檢驗及標章

 

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14495035   1040330檢驗及標章 (含校內豆製品:過氧化氫定性抽檢)

http://lunch01.pixnet.net/album/set/14495047   1040331檢驗及標章

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      農曆春節就快到了,當您正採買食材準備在除夕夜圍爐,看到「01.03.2015」 的食品標示時,還敢買回家食用嗎?

食藥署提醒您,依食品安全衛生管理法(以 下簡稱食安法)第 22 條規定,包裝食品應於外包裝標示有效日期,且應以

中文及 通用符號明顯標示;如以「01.03.2015」之標示方式時,業者應於外包裝同時顯 著加註「日/月/年」或是

其他使消費者易辨認之字樣,以協助消費者辨認。

      依據食安法第 15 條規定,販賣逾有效日期之食品,商家必須負起相關法律 責任,最高可以處罰新台幣 2 億元。當

消費者發現商店販售過期產品時,可以提 醒商家架上的產品過期了,並請店家及時將過期商品下架;或是直接向縣市

政府 衛生局檢舉,該商家販售過期食品。 不論是零售店鋪、連鎖超商或各大量販店,業者應該要定期檢查店裡販賣的

食品是否已過期或腐敗等的情形,千萬不要捨不得丟棄或貪小便宜,而繼續販賣 或公開陳列過期食品,以免消費者吃

出問題並損及商譽。

      確認食品有效日期只需 1 分鐘,既可訓練腦力又能顧及自身健康。萬一不小 心誤食過期食品,引發身體不適或食物

中毒等情況,應立刻就醫並向商家反映, 若涉及到消費賠償問題時,可以請各縣市政府消保官協助協商。

 

From:藥物食品安全週報

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